Добраться до Бразилии из России, мягко говоря, сложно и дорого. Если замерзающий в январе сибиряк соберется в эту солнечную страну, можно понять его смятение в вопросе: «А куда лететь? На запад или на восток? С какой стороны облетать половину земного шара?».
Но шутки в сторону. Такое путешествие нужно планировать серьезно. И если вы решили использовать свой отпуск для того, чтобы посетить Рио, все должно быть по высшему разряду. В том числе и еда. Поэтому представляем вам небольшую подборку самых посещаемых ресторанов Рио-де-Жанейро, куда обязательно стоит заглянуть проголодавшемуся путнику.
Бар Palaphita kitch
Это невероятно живописный бар на берегу озера. Здесь хорошо встречать закат и вообще любоваться природой, следить за изменениями очертаний и цвета неба. Здесь следует заказывать алкоголь и коктейли. Закуски не выделяются чем-то особым, но при желании можно попробовать и их. Скамейки с подушками располагают к дружеским откровениям. Цены здесь довольно высокие, но виды стоят потраченных денег.
Адрес заведения: Avenida Epitacio Pessoa Quiosque 20, Parque de Cantagalo, Lagoa.
Бар Sobe bar
Еще одно необычное, расположенное в удачном месте заведение, – Sobe bar. Здание, на втором этаже которого поместился бар, соседствует с Ботаническим садом. Из его окон видны тропические деревья сада, густая растительность атлантического леса и статуя Христа Искупителя. Бар стильно оформлен и имеет… раздвижную крышу. Она полностью открывается при хорошей погоде. Смело заказывайте здесь коктейль и что-нибудь из закусок.
Бар находится по адресу Rua Pacheco Leao 724.
Стейкхаус Majorica
Интерьер здесь на любителя. Любителя ретро. Заведение основано в 1963 году и с тех пор, похоже, мало что поменялось. Но какая разница, как оформлено это заведение, главное – что там отменное мясо.
Majorica – типичная для Бразилии чурраскария. Вы платите фиксированную цену и получаете на свою тарелку отборные куски разнообразного мяса. Официант при вас срезает кусочки с огромного вертела прямо на тарелку. На вашем столе будет лежать карточка. Если вы повернете ее зеленой стороной вверх – вам будут нести все новые разновидности мяса, если же, в изнеможении, повернете красной стороной – у вас появится возможность отдышаться.
К мясу полагается закуска. Но если вы хотите заказать вино, коктейли и некоторые другие добавки – нужно будет доплатить. В целом, выходит недешево. В то же время вы платите за большое количество качественного, хорошо приготовленного мяса. Хотя бы разок стоит попробовать. Стейкхаус Majorica – это излюбленное место деловых встреч по будням и семейный ресторан по выходным.
Этот ресторан Рио-де-Жанейро вы найдете по адресу Rua Senador Vergueiro, 11/15.
Кафе Antigamente
Где поесть в Рио-де-Жанейро еще? Конечно, в Antigamente. По вторникам после 19.00 и по субботам после 14.00 за один из столиков садится небольшой оркестр. Музыканты играют излюбленные мелодии самбы. Приходите послушать музыку и, конечно, отведать сытные блюда.
Адрес кафе: Rua do Ouvidor, 43. Но будьте внимательны: в воскресение заведение не работает.
Ресторан Mee
Это заведение, названное женским корейским именем, подойдет для ценителей восточной кухни. Ресторан Mee находится в отеле Copacabana Palace. Здесь можно попробовать блюда Тайланда, Китая, Сингапура, Кореи, Вьетнама, даже Японии. А еще здесь можно попытаться отведать все 25 видов саке или чилийское вино. В качестве основного блюда подойдут знаменитые вьетнамские крабы. На десерт закажите неклассический, сделанный с нотами японских ингредиентов, чизкейк. Порадует и работа дизайнеров при оформлении ресторана.
Адрес ресторана в Рио: Belmond Copacabana Palace - Av. Atlântica, 1702 - Copacabana, Rio de Janeiro.
Escondidinho – «секретное место»
За невзрачной дверью скрывается место, в котором можно очень вкусно поесть в Рио. Заведение не слишком разрекламировано, поэтому его посещают и местные жители.
Это ресторан классической бразильской кухни с большими сытными порциями. Например, одно из коронных блюд заведения – говяжьи ребрышки, томленые в густом соусе. Они подаются на стол с гарниром. Здесь также неплохие фруктовые десерты.
Будьте внимательны с выбором времени. Ресторан открыт только по рабочим дням. Заказать обед можно с 11.00 до 16.00.
Ресторан расположен по адресу Beco dos Barbeiros, 12.
Zozô
Этот необычный ресторан заключает внутри себя огромное ветвистое дерево. Ствол находится внутри помещения, а крона выходит на поверхность. Такой ансамбль впечатляет и снаружи, и внутри, ведь стены ресторана стеклянные. Также со своего места можно рассматривать окружающие холмы.
Практически ежедневно здесь проводятся концерты, звучит музыка. Они начинаются не раньше 23.00, но, даже если вы пришли только на ужин и ушли до начала представления, вам в счет будет включена определенная сумма для поддержки музыкантов. Вот такая дань искусству.
Адрес заведения: Avenida Pasteur 520, Urca.
Marius Degustare
Еще один неплохой ресторан расположен по адресу 290, Atlantica. За фиксированную плату вас ждет шведский стол с холодными закусками и салатами, а также горячее, коктейли и другие напитки, которые подает официант.
Фишка этого ресторана – ассорти из морепродуктов. Выложив фиксированную цену, вы можете съесть столько рыбы и блюд из других морских обитателей, сколько сможете. Вы попробуете лобстеров, креветок, устриц и мидий, рыбных супов. Можно заказать аналогичное мясное ассорти. Ко всему прилагаются еще и сладости.
Restaurante Dona Irene
А на тот случай, если вы уж совсем соскучились по русской кухне, отправляйтесь в русский Restaurante Dona Irene, где вам предложат, например, судака и сырный салат. Адрес ресторана в Рио: Rua Tenente Luiz Meirelles, 1800, Bom Retiro, Teresópolis.
Но это случай действительно крайний. Если уж приходить в бразильский ресторан в Рио-де-Жанейро, то пробовать национальные кушанья. Можно заказать в качестве основного блюда мокуэка — бульон на основе морепродуктов с добавлением кокосового молока. Популярностью пользуются сырные булочки – традиционный бразильский завтрак. Фейжоада – традиционное кушанье из разных видов мяса с гарниром. Попросите официанта принести кайпиринью – бразильский коктейль, сочетающий в себе крепкий алкоголь и вкус тропических фруктов.
Кухня Бразилии так же ярка и разнообразна, как и сама жизнь в этой жаркой латиноамериканской стране. И пробовать ее стоит именно на вкус!