Заглянуть на рынок Бокерия – долг любого туриста. Это гастрономический центр Барселоны: здесь всегда самые свежие и аппетитные деликатесы, разнообразие которых поражает. На 2500 кв.м. расположились сотни прилавков с более чем 25 000 наименований товаров! В 2005 году Бокерия был признан лучшим рынком в мире. Готовьте свои кошельки и собирайтесь на прогулку натощак, ведь мы отправляемся в гастрономическое путешествие.

История

Первое упоминание о базаре на этом месте датировано 1217 годом. За стенами города (нынешнего Готического квартала) обосновались торговые ряды, так как им было мало места в узких улочках. Постепенно рынок расширялся и стал постоянно действующим местом торговли, но официально власти признали его только в 1826 году. Затем специально для него построили красивое здание из металла и стекла с яркой крышей. Расположение прямо на туристической Рамбле сделало Бокерию самым посещаемым рынком, так что он был обречен на популярность.

Что можно купить?

рынок Бокерия овощи

Основу ассортимента Бокерии составляют фрукты и овощи, морепродукты и мясо, колбасы и сыры, вина и соления, сладости и выпечка. И все это всегда отменного качества и первейшей свежести, ведь торговцы дорожат своей репутацией и репутацией рынка в целом. Здесь найдут нужные продукты и профессиональные кулинары, и гурманы, и просто любители вкусно поесть.

Открывают рынок ряды фруктов. Со всех сторон туриста манят тысячи красок и сладких запахов: на прилавках аккуратно разложены сочные, свежие, спелые плоды всех видов. С ними соседствуют сухофрукты и орехи. Далее идут овощные ряды: еще вчера эти овощи росли на грядках, а сегодня уже просятся к вам в корзину.

Когда вы оправитесь от разноцветного великолепия, вас поведет дальше аппетитный аромат мясных изделий. Бесконечные ряды вкуснейших хамонов и каталонских колбасок приведут в восторг любого мясоеда. Рядом находятся прилавки с сотнями видов сыров: пряные и нежные, твердые и плавленые, овечьи и козьи.  

рынок Бокерия фрукты

Отдельного внимания заслуживают ряды морепродуктов. О, слава Средиземному морю за его щедрые дары! Ночью рыбаки Каталонии трудятся, чтобы утром посетители рынка смогли выбрать все самое свежее из тысяч видов и подвидов рыб, крабов, осьминогов, кальмаров, мидий, устриц… всех и перечислить сложно!

рынок Бокерия морепродукты

Кроме привычных нам торговых рядов на рынке есть множество закусочных и баров, где подают аппетитные блюда с пылу с жару. Кстати, поесть в Бокерии – намного дешевле, чем в кафе или ресторанах, а зачастую даже вкуснее.

Вообще, что касается цен, то вам они наверняка покажутся завышенными. Конечно, всегда можно поторговаться. Но не обижайтесь на продавца, если он не будет делать больших уступок: несмотря на то, что рынок туристический, цены тут не так уж сильно «накручены». Свежие и качественные продукты и тяжелый труд за прилавком устанавливают оправданно высокую планку цен.

«Душевная» торговля

Кстати, о продавцах. Почти у каждого из торговцев есть интересная история, свои ритуалы в работе и уникальные «фокусы», за которыми можно наблюдать бесконечно: движения красивы и отточены до совершенства. Все это может буквально загипнотизировать, но не зевайте и помните о бдительности, ведь некоторые продавцы могут «случайно» накинуть несколько евро или отбить в чеке несуществующий товар. Но в то же время владельцы лавок здесь очень душевно относятся к своим клиентам. Если вы несколько раз покупали что-то у одного и того же продавца, он обязательно вас запомнит: будет интересоваться о ваших делах, шутить, а может быть даже сделает небольшую скидку.

Рынок работает с понедельника по субботу с 7:00 до 20:00.

Даже если вы не собираетесь ничего покупать (хотя, попав в Бокерию, удержаться практически невозможно), сходить сюда стоит, чтобы посмотреть на безупречно аккуратные и красивые прилавки, насладиться вкуснейшими ароматами и понаблюдать за бойкой торговлей. Ну а если вы целенаправленно идете, чтобы запастись провиантом, совет только один: не берите с собой большие суммы денег, иначе есть риск потратить все.

Поделиться: